トゥモローランドスタッフが日々感じたこと
バイヤー MIMIO
1983年に入社後、数々のショップや業態の立ち上げにクリエイティヴディレクターとして参画。 トゥモローランドの異端児(?)。
September 28, 2010
Japanese in Paris

今回は、フランスの西から移動してParisでのお話になります。

僕は海外出張の際、出来るだけ自分とは違う世界で頑張っている人に会うように努力しています。
我々の会社自体がそうであるように、ライフスタイル全般に目を向け、自分たちが今どの方向に行けば良いのか見極めることは、時代感として我々の業界でも大事なことだと思います。
自分にとって異業種の方とのコミュニケーションは自分の世界観を広げてくれる、例えて言うなら本を読む感じの感覚だと思っています。


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パリ6区にあるフレンチレストラン「Le petit Verdot」のオーナー、秀さん。
彼は出身が僕と一緒で北海道です。
Le petit Verdot Official Site


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彼はパリの「ひらまつ 」でシェフソムリエをしていた経験があり、ワインのセレクトに定評あり。
もちろん料理も美味しいです。


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前田智洋君。
ギター1本でパリに来て、レバノン料理の店で演奏を始め、
今ではフランス国内のみならずヨーロッパ全土でツアーに廻るまでに!
前田智洋 Official Site


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そのレストランがここ「Savannah cafe」。
オーナーのRichardさんは大の日本びいき、智洋君の運命を感じます。
これはレバノンビール、クセがありません。
Savannah cafe Official Site


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皆さんご存知、パリの名店「国虎屋」のご主人。
パリで頑張っている日本人の代表のような方。
最近すぐそばに2号店を出されました。
ご自分でちゃんと作られています!
KUNITORAYA FRANCE Official Site


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Kazu君。
この若さでフランスサッカーリーグアン(1部リーグ)、パリ・サンジェルマンFCのコーチとアジア地区スカウト担当。
テレビ番組「情熱大陸」にも取り上げられた情熱ある若者です。