August 23, 2011
by トゥモローランド 自由が丘店（メンズ） 佐藤 貴之私のいるメンズのフロアからの眺め。
ここは私たちの自由ヶ丘のお店の中庭です。
ここに1冊の本。
「グリーンライフ」
熊谷隆志さんの著作。
メンズスタッフ中村君の読もの。
癒しや、安らぎだけでなく、人の暮らしまで変えてしまう植物の力。そん
な魅力を伝えてくれます。
植物の世界を、私たちに近づけてくれる良書。
世界と日本。街の人々と緑との向き合い方。
洋服からアート。ライフスタイルとのつながりまで。
今回、熊谷さんにもこのグリーンのある空間をコーディネートしていただきました。
雨上がりの日はとてもいい緑の香りがします。
そんな緑にかこまれた場所。
つい先日。私たち自由が丘のカフェが新しくなりました。
→Cafe CABANON Official Site
住まう場所としての自由が丘。
ライフスタイルを豊かにするもの。そんなものが探せる街としての自由が
丘。
そこに佇む私どものカフェ。
緑の中庭を抜けると、入り口に。
入ってすぐに厨房があります。
こちらは厨房の様子。
開放感のある間取り。
手際よくつくる様子とスタッフのユニフォームからくる一体感は絵になります。
そこでつくられる心のこもった食事。
私たちスタッフからのおすすめのメニューについて。個人的感想を添えて。
ガレット
私たちの代表的なメニュー。
玉子とハムのガレット。
個人的にクレープやガレットは、これくらいの
焼きかげんが好きです。
ピザ
今季から始まったピザ。
こちらはマルゲリータ。
ピザ用のボードで運ばれてきます。
生地も香ばしく、手作り感溢れる味わい。
桃のパフェ
こちらは、夏限定のお品。
スタッフも午後の休憩に、結構はまってリピートしています。
桃を丸ごとひとつを使用。
オーダーすると、その都度桃を剥いて作ってくれます。
もちろん、食べやすくカット。
さっぱりといただけます。
洗練された味わいながら、おなかを満たしてくれます。
その後は、この空間でゆっくりと。
ソレイアードのクッションやテーブルクロスがこの白い空間に馴染みます。
南仏はプロブァンスに伝わる木版染めの技法でつくられた異国趣味のファブリック。
→SOULEIADO Official Site
洋服と同じ視線で暮らしを見渡した時に、
世の中にはいろんな素敵なものがあります。
着ること、食すこと、住まうこと。
お店を通してご紹介していければと思います。
そして、皆さんが気軽に集える場所になることを願って。
皆さまのお問い合わせや、ご来店お待ちしております。
追伸
次回の自由が丘のウィメンズコラムより。
新しくできるソレイアード（8月27日オープン）のお店についてご案内します。
佐藤貴之
トゥモローランド
